Mladá pšenice bio prášek 200 g

Mladá pšenice - vyrobená lisováním výhonků mladé pšenice a následným sušením vzniklé šťávy za dodržení teplot v souladu s raw stravou. Jsou zachovány enzymy, vitamíny a  látky prospěšné našemu zdraví, které by vyšší teploty neponechaly. Pro svůj bohatý zdroj chlorofylu je často vyhledávána i při detoxikačních kůrách.

Přášek z pšeničné trávy obsahuje 8 esenciálních aminokyselin, vitamín B2, B6, betakaroten, vitamín E, vitamín K, ß-glukan polysacharidovou molekulu, která funguje jako antioxidant a více než 50 různých minerálů.

Tabulka srovnání s běžně kupovanými potravinami:

• 30 x více vitamínu B1
• 11 x více než kravské mléko,
• 7 x vice karotenu než špenát
• 5x více železa než špenát
• 7x více vitamínu C než pomeranče

Jak je to možné, že je to pšenice a je to bezlepkový produkt?

Pšenice je pěstována v Utahu na ekologických farmách, na místech, kde bývalo mořské dno, půda obsahuje spoustu minerálů a stopových prvků. Sklizeň probíhá 2x ročně, na jaře a na podzim, právě v období, kdy obsahují nejvíce nutričních látek. Chladnější počasí umožňuje rostlinám pomalejší růst s vysokým vstřebáváním a ukládá se, co nejvíce živin. Jsou to období před výkvětem a právě v tento čas rostlina neobsahuje ještě lepek, ten se tvoří až později. Může být tímto řazen i pro jídelníček bezlepkové diety.

Jak se prášek vyrábí:

• mladá pšenice se sklízí při vzrůstu 35-55 cm, omyje se ve vodě a ozónu a zbaví všech povrchových nečistot
• odšťavní se pomocí šnekového mechanismu, oddělí se nestravitelná vláknina
• vylisovaná šťáva se ochladí na 15°C a ve vakuu je převezena do sušičky
• v sušící místnosti je během pár minut usušena ve vakuu při 41°C
• nádoby o obsahu 208 l jsou transportovány ke konečnému zabalení
• v průběhu celého výrobního procesu nejsou použita žádaná pomocná činidla

Přirozená zelená barva prášku, která je stejná s čerstvě vylisovanou šťávou zaručuje vysokou kvalitu tohoto unikátního produktu

Mladá pšenice bio prášek je produkt certifikovaný bio a košer.

Použití: Smíchejte 1-2 čajové lžičky denně s vodou, ovocnými nebo zeleninovými šťávami, smoothie, čerstvými zeleninovými polévkami, saláty

Složení: 100% šťáva z mladé pšenice bio

* = doporučená denní dávka